By Una nuova collezione di dolci per celebrare il prossimo San Valentino
Iginio Massari, simbolo dell’eccellenza dolciaria italiana, ha ideato una selezione di prelibatezze per rendere unico il San Valentino 2025. Questi capolavori, acquistabili su Iginiomassari.it, nelle boutique esclusive e nei Pop-Up Store sparsi in tutta Italia, combinano gusto raffinato, eleganza e passione.
Una versione speciale della Torta di San Valentino
Tra le proposte, spicca la Torta di San Valentino, un’edizione limitata della rinomata Torta Paradiso, reinterpretata dalla Famiglia Massari. Questo dolce unisce la delicatezza del burro chiarificato di altissima qualità al tocco aromatico del maraschino, per un risultato che esalta la tradizione italiana con un tocco moderno.
Cremino e Crostata San Valentino: golosità ricercate
Tra le novità emergono il Cremino , un abbinamento irresistibile di lampone e un cuore di mandorle crude e vaniglia, e la Crostata di San Valentino, che unisce una base di frolla Milano a una confettura extra di lamponi e mele, arricchita con miele d’acacia e vaniglia. Questi dolci raffinati sono l’idea perfetta per un regalo di stile.
Praline e Gelèe per coccole dolci
Le Praline, disponibili in confezioni da 9 o 20 pezzi, colpiscono per il design a forma di cuore e i sapori unici, come il cioccolato bianco con ripieno di nocciola e il cioccolato al lampone con cuore di mandorla e vaniglia. Le Gelée a forma di cuore, ricoperte di cristalli di zucchero, offrono i sapori intensi di fragola e fragola con panna, ideali per chi cerca una dolce coccola.
Esclusive monoporzioni nelle boutique
Nelle boutique di Iginio Massari, saranno disponibili due creazioni straordinarie poco prima del 14 febbraio:
- La Torta e Monoporzione Setteveli di San Valentino, con una base croccante di cereali estrusi, mousse al cioccolato fondente al 72%, crema alla nocciola, veli sottili di cioccolato fondente e una glassa al cacao nero, decorata con nocciole caramellate e oro edibile.
- La Torta e Monoporzione Vaniglia e Lampone, composta da una bavarese alla vaniglia, pan di Spagna al lampone, gelée al lampone e una base di sablé alle mandorle, decorata con lamponi freschi, petali di rosa cristallizzati e oro commestibile.
Il Maritozzo, una novità sorprendente
Il Maritozzo di San Valentino propone un mix innovativo. Al suo interno si trovano una confettura di mele e lamponi, una mousse al lampone arricchita con limone candito e un tocco di cannella, per una combinazione di sapori raffinati e originali.
Dove acquistare le creazioni di Iginio Massari
Le delizie di Iginio Massari sono disponibili su Iginiomassari.it, nelle boutique di Brescia, Milano, Verona, Torino, Firenze e Roma, oltre che nei Pop-Up Store presenti in tutta Italia.
Con questa collezione esclusiva, Iginio Massari celebra l’amore attraverso dolci che fondono tradizione, creatività e passione. San Valentino 2025 sarà un’esperienza unica, da vivere con eleganza e dolcezza.
A cura di Martina Russo
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